Tres talleres y una conferencia constituyeron el programa para enólogos, bodegueros y miembros constituyentes del foro
En un entorno tan especial como el de Laguardia (Alava), el día 4 de diciembre de 2015, la Asociación de Bodegueros de Rioja Alavesa, de la mano de Akimu, organizó el X aniversario del Foro de Rioja Alavesa. Dentro de los numerosos actos previstos, tuve el honor de participar con la ponencia «Comunica T, habilidades comunicativas en el entorno empresarial» en la que se presentan los principales canales expresivos de las emociones, la causa y funciones de los mismos, su interpretación y cómo gestionar nuestros propios impulsos/emociones intentando potenciar aquellos que nos permitan acercarnos a las tendencias de nuestros interlocutores.
La ponencia se complementa con los tres talleres, “Me lo dicen los ojos”, “Un gesto para el éxito” y “No es lo que dices sino cómo lo dices”. En ellos se profundiza y plantea la importancia de la expresión facial, los gestos y el paralenguaje como vía de enganche con el cliente y de transmisión de emociones, a fin de cuentas, como instrumentos de mejora de las habilidades sociales encaminadas a la negociación y a la venta.En la clausura de la jornada se aplicaron las destrezas adquiridas durante una cata en la que se “coló” un vino estropeado, hecho solo conocido por algunos miembros de la organización, el equipo de rodaje y un servidor. La emisión y análisis en directo del comportamiento no verbal, tanto de los receptores de la cata así como del bodeguero que dirigió la cata fue un excelente colofón, didáctico y divertido a una jornada en la que tanto, la organización como los participantes, obtuvieron la mejor clasificación, al menos 97 Peñin.
